Fagtur til inspirasjon

- En inspirerende og lærerik fagtur, var deltakerne enige om etter 2 dager med besøk, opplevelser, diskusjoner og nye bekjentskaper.

22.- 23. september satte en gruppe på 13 deltakere kursen nordover til Nord- Gudbrandsdalen og etterhvert Nes i Hedmark. Tema for turen var nettverk og samarbeid innenfor grønt reiseliv og matspesialiteter. Vi møtte mange dyktige produsenter og vertskap, blant annet på Nordgarden Aukrust i Lom, Bakeriet i Lom, Nordre Ekre i Heidal, Sveinhaug gård og historiske pensjonat og Galleri Hjerterom på Nes.

Vi diskuterte og høstet erfaringer fra samarbeidene "Gudbrandsdalsmat", "Kulturgardar i Gudbrandsdalen", "Vågå Gårdshotell", "Midt i Mjøsa" og "Åpne Mjøsgarder". Og ikke minst var det nyttig, inspirerende og hyggelig å bli bedre kjent med de andre deltakerne på turen.

Noen av deltakerne skulle gjerne besøkt enda flere steder, men hverdagen er hektisk når man driver egen virksomhet, så konklusjonen ble fortsettelse i form av ny tur om ikke altfor lenge.

Smakebit i form av bilder fra turen følger under:

I drivhuset på Aukrust Gard og Urteri i Lom. Foto: Kjersti Grøndahl

Steinovnen til Bakeriet i Lom. Daglig leder, Ute, forklarer. Foto: Kjersti Grøndahl

Tunet på Nordre Ekre Gård i Heidal, et typisk gårdstun fra Nord- Gudbrandsdalen. Foto: Kjersti Grøndahl

Inngangspartiet til Galleri Hjerterom, Alhaug gård på Nes. Foto: Kjersti Grøndahl

Edel Urstad, designer og Nasjonal BU-prisvinner 2009, i Galleri Hjerterom. Foto: Kjersti Grøndahl